新巻鮭づくり(5年海づくり少年団)

12月6日㈭、この冬一番の寒さの中、新巻鮭づくりの二回目を行いました。漁協や保護者ボランティアの皆さんからの指導で、鮭の塩やぬめりを触って確かめ、たわしを使って洗い落としました。鮭の腹部を広げ干す作業まで、黙々と真剣に取り組みました。